🛍49. 로렌조 올리브 오일 (Lorenzo Olive Oil)

Lorenzo Combo #1, #3 and #5. Organic Extra Virgin Olive Oil : https://amzn.to/3TXRTGk

Lorenzo Olive Oil Barbera Store : https://amzn.to/43E38Hm

Barbera

https://smartstore.naver.com/marketsamwon/products/10143014014

로렌조 올리브 오일 엑스트라 버진 500ml 3종 No.1 No.3 No.5 : 굿라이프31

 

 

 

 

바베라 로렌조 올리브 오일 생산지

 

바베라(Barbera) 회사 소개

-바베라(Barbera)는 1894년에 설립되었으며 이탈리아에서 명성 높은 올리브 오일 제조사입니다.

-전통적인 제조 방식과 최신 기술을 결합하여, 독특한 맛과 향을 지닌 고품질의 올리브 오일을 만들어내고 있습니다. 이 회사의 제품은 전 세계적으로 그 품질을 인정받아 널리 판매되고 있습니다.

-바베라는 최상의 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일을 생산하기 위해 엄격한 품질 관리와 지속 가능한 농법에 초점을 맞추고 있습니다.

-이 회사는 혁신을 중시하며, 친환경적이고 지속 가능한 방법으로 올리브 오일을 생산하고자 노력하고 있습니다. 다양한 맛과 특성을 지닌 제품 라인을 갖추고 있어, 소비자의 다양한 취향과 요구를 만족시키고 있습니다.

-또한 바베라는 국제적인 식품 박람회와 경연 대회에서 여러 차례 수상하는 등 그 우수성을 세계적으로 인정받았습니다. 지속 가능한 농업과 환경 보호에 대한 그들의 노력은 올리브 오일 산업에서의 리더십을 강화하며, 건강하고 지속 가능한 미래를 위한 그들의 약속을 보여줍니다.

 

로렌조 올리브 오일

 

로렌조 오일 특성

-바베라 로렌조(Barbera Lorenzo)는 바베라 회사에서 생산하는 프리미엄급 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일 제품군입니다.

-이 오일은 이탈리아 쿠스토나치에 위치한 만프레디 바르베라 에 피글리(Manfredi Barbera e Figli) 사에서 만들어지며, 3대에 걸쳐 이어진 가문의 장인 정신과 혁신적인 기술이 조화를 이루어 최상의 품질을 자랑합니다.

-유기농 인증을 받은 로렌조 오일은 시칠리아 지역에서 재배된 노첼라라 올리브 품종을 사용해 제조됩니다. 이 올리브는 과일향이 풍부하고 맛이 부드러워, 다양한 요리에 완벽하게 어울립니다. 로렌조 오일은 소피 어워드에서 수상한 경력이 있을 만큼 품질과 맛에서 높은 평가를 받았습니다.

-이 오일은 500ml 단일 병 또는 3병 세트로 제공되며, 요리는 물론 샐러드드레싱이나 디핑 소스로도 사용할 수 있어 다용도로 활용됩니다. 특히 이탈리아 전통 요리와 잘 어울려, 집에서도 전문가급 요리의 맛과 향을 즐길 수 있게 해 줍니다.

 

로렌조 엑스트라 버진 올리브 오일

 

로렌조 오일 #1, #3 및 #5 차이점

로렌조 #1

-이 올리브 오일은 과일의 맛과 향이 진하면서도, 신선한 허브, 아몬드, 토마토가 미묘하게 어우러져 약간의 쓴맛과 매운맛이 특징입니다.

-이 제품에는 시칠리아 트라파니 지역에서 자라는 세라수올라(Cerasuola) 품종의 올리브가 사용되며, 이 품종은 부드러운 맛으로 잘 알려져 있습니다.

-부드러운 맛과 향이 돋보이는 이 오일은 샐러드드레싱이나 신선한 빵에 찍어 먹기에 이상적이며, 다양한 요리에 섬세한 맛을 더해줍니다.

 

로렌조 #3

-이 올리브 오일은 아티초크와 후추의 강한 맛이 특징적이며, 부드러운 과일향과 달콤한 맛의 조화를 이룹니다.

-사용된 올리브는 시칠리아 트라파니 지역의 노첼라라(Nocellara) 품종으로, 강렬한 맛을 자랑합니다.

-이러한 독특한 풍미는 구운 고기나 야채 등 강한 맛의 요리에 잘 어울려, 요리의 맛을 한층 깊게 해 줍니다.

 

로렌조 #5

-이 제품은 가장 강렬한 풍미를 자랑하며, 향긋한 허브와 스파이스의 뚜렷한 향이 매력적입니다.

-사용된 올리브는 시칠리아 트라파니 지역에서 재배된 노첼라라 델 벨리체(Nocellara del Belice) 품종으로, 강한 맛을 내는 것으로 유명합니다.

-이 오일은 특히 강한 맛의 요리나 치즈와 아주 잘 어울려, 요리에 깊이와 복잡성을 더해줍니다.

-각 로렌조 오일 제품은 독특한 맛과 향을 자랑하여, 요리의 종류나 개인의 취향에 따라 다양하게 활용할 수 있습니다.

-세 가지 제품 모두 프리미엄 유기농 엑스트라 버진 올리브 오일로 인증받았으나, 각각 사용된 올리브 품종의 차이로 인해 맛과 향에 미묘한 차이가 있습니다.

-이로 인해 소비자는 자신의 취향에 맞는 제품을 선택할 수 있는 폭이 넓어집니다.

 

로렌조 오일 보관 방법

바베라 로렌조 오일 같은 고품질 올리브 오일은 적절한 보관을 통해 오일의 맛과 향을 최적의 상태로 장기간 그 품질을 유지할 수 있습니다.

-직사광선 피하기: 오일은 직사광선에 노출되면 산화될 수 있으므로 맛과 향을 최상으로 보존하기 위해 직사광선이 닿지 않는 서늘하고 어두운 곳에 보관해야 합니다.

-적정 온도 유지: 올리브 오일은 고온이나 저온에 장시간 노출되면 품질이 저하될 수 있으므로 온도 변화를 최소화해야 합니다. 이상적인 보관 온도는 14도에서 18도 사이입니다.

-밀폐 용기 사용: 공기와의 접촉은 오일 산화를 촉진할 수 있으므로, 밀폐된 용기에 보관하고 사용 후에는 용기를 잘 닫아야 합니다.

-빛을 차단하는 용기 선택: 가능하면 빛을 차단할 수 있는 어두운 색상의 유리병이나 틴(Tin) 용기에 보관하는 것이 좋습니다.

-병마개를 단단히 닫아 공기 유입을 차단합니다.

-냉장고에 보관하면 더 오래 신선하게 유지할 수 있습니다.

-개봉 후에는 가능한 한 빨리 사용하는 것이 좋습니다.

-유통기한을 확인하고 유통기한 이내에 사용하는 것이 좋습니다.